西友オリジナルのボジョレー・ヌーヴォーを買ってきました。
同社の記者会見 で色々聞きましたが、実際に飲んでみないとわかりませんからね(笑)
そこで、検証のためにサンキュープライス(390円)のハーフサイズをチョイス。
※750mlのフルボトルは650円

フランソワ・フッシェ ボジョレー・ヌーヴォー 2012 375ml 390円 (西友直輸入)
赤いプラスティックキャップのペットボトルで、重量は超ライト!
早速、ランチのパスタのお供に飲んでみました。

透明感のあるピンクがかったガーネットで、色調は明るめ。
赤い小粒のベリーや砂糖菓子を思わせる香りは甘くてチャーミング。
飲んでみると、香り同様にチャーミング!フレッシュな果実味と酸味が生き生きとして、かわいらしい赤ワインです。タンニンは軽く引き締まる程度で、これはワインを飲みなれない人にも飲みやすいと思います。
たしかに軽いワインですが、アルコールは12%あり、果実味が前面に出ているので、新酒らしいフレッシュなフルーツ感が楽しめます。

キャベツとブロッコリーのペペロンチーノ+鶏レバーの赤ワイン煮
今回、軽く冷やして飲みましたが、鶏レバーの赤ワイン煮によく合いました!
このヌーヴォーは、こうした少し甘辛い味付けのフードにマッチすると思いますし、パスタならミートソース系がオススメ。鶏の唐揚げ、筑前煮、春巻きあたりも合いそうです。
検証結果としては、ランチタイムに軽くグラス1杯楽しむには、ハーフボトル390円はまずまず?
飲む際に軽く冷やす のが、このワインのポイントだと思います