ワインなささやき

ワインジャーナリスト綿引まゆみ(Mayumi Watabiki)の公式ブログ

2014-02-01から1ヶ月間の記事一覧

デスパーニュ家のワイン「モンペラ」&「ジロラット」

私は読みませんが、 「シャトー・モンペラ」 は、人気のワイン漫画で取り上げられてブレイクしたワインをリポートします。 評判に乗っかるのは簡単ですが、私は自分の舌で味わってみないことには納得がいかない性質ゆえ(笑)、デスパーニュ家の当主チボー・…

LOVE ROSEパーティー 料理とのマリアージュ

2014 Spring LOVE ROSE試飲会&パーティー の会場となったのは、神楽坂にある隠れ家ホテル 「アグネスホテル アンド アパートメンツ東京」 さん。 夜のパーティーでは、ロゼワインに合うようにシェフが考えてくださった渾身の料理がずらりと並びました。 “冬…

2014 Spring LOVE ROSE試飲会&パーティー 開催しました

2月25日、「2014 Spring LOVE ROSE試飲会&パーティー」 を 神楽坂のアグネスホテル アンド アパートメンツ東京さんにて開催しました。 スパークリングではないスティルのロゼワインだけを、世界12カ国から48アイテム集め、午後はプロ向けの試飲会、夜は一般…

華麗なるフォアローゼス125周年記念ボトル

普段はほとんど飲む機会のないウイスキーですが、これは特別なものらしいので、過日出かけた試飲会でトライしてみました。 中央)フォアローゼズ スモールバッチ リミテッドエディション 2013 125周年記念ボトル バラのラベルのバーボンで知られる 「フォア…

日本人Akikoさんがつくる冷涼ワイン

先月、友人宅で持ち寄りワイン会がありました。 いわゆる“女子会”というものですが、皆プロの集まりだけに、ワインはどれもハイレベル! その中で、ひときわ存在感を見せつけてくれたのがこちらでした。 Akiko's Cuvee Pinot Noir 2010 Freeman Vineyard & W…

アップルパイ専門店@南青山・骨董通り

先週は超忙しい1週間! 昼食を摂るのもままならず、外出の途中で空腹を感じることもしばし… そんな中、15時からのミーティングの時に、嬉しいおやつが アップルパイ GRANNY SMITH アップルパイの専門店 「グラニースミス」 のアップルパイです ショーケース…

女子のアンテナにピピッ!“バラの庭”の白ワイン

ロゼワインを見つけた昨日の試飲会 で、なごむ~ と思った白ワインがありました。 PRINZ RUPPRECHT Rudesheimer Rosengarten Riesling Kabinett 2010 Nahe Winzer (ドイツ、ナーエ) リューデスハイマー・ローゼンガルテンは、“バラの庭”(ローゼンガルテン…

見つけた!うまみの乗ったロゼワイン

本日出かけた試飲会で、うまみの乗ったロゼワイン に出合いました。 IGP Vaucluse Rose 2012 Verget du Sud (フランス、ローヌ) シラー70%、グルナッシュ30%のブレンド。 熟したうまみがあり、ボディしっかりめ。 食事と合わせて飲みたくなりました。 あの…

メルシャンのデイリーワイン「every」を飲んでみました

「メルシャン」 といえば、日本屈指のワインメーカーですが、こんなデイリーワインもつくっているんですね。 Mercian every [白] メルシャン エブリィ 先日たまたま家で開ける機会がありました。 輸入ワインと輸入果汁を原料としするカジュアルラインのワイ…

気になるスイスロゼはここで飲めます♪

先日 国交樹立150周年の記念イベント“SWISS DAYS” を開催した スイス ですが、私もこの ブログで紹介 したこともあり?(笑)、スイスのワインが注目を浴びているようなのです。 特に人気急上昇中なのが、こちらのロゼワイン Nizere 2012 Chateau Le Rosey …

ハズしたくない時に頼りになるのはチリのカベルネ!

昨日のチリの白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン に続き、今日もチリ! 同じ日に別の店で買ったものですが、チリワインが重なりました Gracia de Chile Cabernet Sauvignon 2011 (Chile, Cachapoal Valley) 家で飲むカジュアルなワインを探している時、家飲…

チリのソーヴィニヨンはコスパ絶大!

昨日は、この春に予定しているチャリティワインイベントのミーティングがありました。 テーブルワイン1本持参ということだったので、家飲み用に買っておいたこちらをチョイス。 anane Sauvignon Blanc 2012 (Chile, Maure Valley) お値段以上の味わいが楽…

数量限定!あの「獺祭」とクリンスイがコラボレーション

2013年12月に原宿に誕生した 「MIZUcafe」 (ミズカフェ)は、三菱レイヨン・クリンスイが展開する “さまざまなこだわりのお水を体感できるカフェ”。 サーブされる水の中には、私の好きな炭酸水もあるのが嬉しい! 「MIZUcafe」では、硬度ゼロの“超軟水”で仕…

スウェーデンのチーズ@IKEA

先日出かけた IKEA で、スウェーデンのチーズを買ってきました。 OST HUSHALLSOST IKEA (150g) OST(オスト)は、チーズのこと。 スウェーデンのお隣ノルウェーでも、デンマークでも、チーズはOSTです。 北欧諸国ではチーズは特産品。 日本にはデンマーク…

スイスワインと極上和食のマリアージュ

日本とスイスの国交樹立150周年を記念したイベント「SWISS DAYS」 に合わせて来日した スイスワイン生産者のワインを和食とともに味わう 機会が先日ありました。 以前、スイスワインについて書いた 際に、デリケートな味わいのシャスラ(白ワイン)を繊細な…

関東限定「ホワイトエクレア」が美味でした

先日IKEAでいただいた セムラ がわたし的にはイマイチ納得がいかなかったので、気になっていたコンビニスウィーツを帰りがけに購入 ホワイトエクレア 158円 セブンイレブン 2月4日から関東地区のセブンイレブンで新発売されたエクレアです。 カスタードクリ…

【参加者募集】春のロゼワインパーティー

すでにご案内していますが、私が世話人をしている LOVE ROSE では、 2月25日(火)に 春のロゼワインパーティーを開催します。 先週末は大雪に見舞われましたが、日も長くなり、一歩ずつ春に近づいてきています。 日差しもだいぶ春めいてきました。 そこで、…

スウェーデン伝統菓子「セムラ」@IKEA

イースター前の断食期間に食べられるスウェーデンの伝統菓子「セムラ」 が IKEA で期間限定で食べられることを知り、母と出かけてきました。 が、今日は祝日でした。 駐車場もレストランも激混み! なんとか席を確保し、長いセルフレジの行列に並び、ようや…

スッキリ爽やかな「ハードシードル」がまもなく飲めます

2014年3月中旬より全国主要都市で展開される 「ハードシードル」 を、試飲会でいち早くいただいてきました。 HARD Cidre ハードシードル (キリンビール) シードルはリンゴを原材料とした発泡酒です。 やや甘目の味わいのものが多いですが、こちらは辛口タ…

雪の日はオーブンで暖房費節約(笑)

昨日の雪は本当に積もりましたね! 早々に顔を出した太陽のおかげでだいぶ解けてきましたが、雪に包まれた家の中は寒いですから、暖房代わりにオーブンを活用 しました(笑) ランチに食べられるようにと、作ったのはこちら。 ホットケーキミックスで作った…

雪の上に猫の足跡

今日は大雪のニュースばかりですね。 昼過ぎに近所のドラッグストアに歩いて出かけましたが、店前の駐車場には車が少ないし、客の姿もチラホラ。 やっぱり、こんな日は、よほど用のある人じゃないと出かけないですよね。 帰ってきて家の庭を見ると、かわいら…

SWISS DAYSに行ってきました!

昨日紹介した、日本とスイスの国交樹立150周年記念イベント「SWISS DAYS」の初日に行ってきました。開場は、六本木ヒルズアリーナです。 まず立ち寄ったのは、もちろんワインのブース。 3か所で6社が出ていました このブログでも紹介したことのあるお馴染み…

2/6~9は「SWISSDAYS」@六本木ヒルズアリーナ

2014年 は 日本・スイス国交樹立150周年 の年。 2国の国交は、1864年2月6日に修好通商条約を調印した時から始まりました。 150周年を記念し、今年はさまざまなイベントが開催されます。 まず、在日スイス大使館(所在地:東京都港区)の主催による 「SWISSDA…

上質ワインを探している人にオススメのショップ

新しい直輸入ネットワインショップ のワインを、一足先に試飲してきました。 店主は、ドイツ関係でご縁のある宮城 純さん。 現地で探し歩いて見つけたワインを輸入し、販売します。 彼のセレクトしたワインは過去にもプライベートな会で飲んでいますが、セレ…

IKEAのスパークリング2本め

以前 IKEAで買ったノンアルコールスパークリング の2本目を飲んでみました。 西洋梨とリンゴのスパークリング飲料 IKEA (スペイン産) 西洋梨とリンゴの濃縮果汁29%入り。 ノンアルなので、ほぼ炭酸ジュースみたいなものですが、ワイングラスに入れると、ス…

ヒルサイドパントリー代官山のパンはオススメ

先日、代官山のヒルサイドテラスに行く用事があったので、その帰りに、 輸入食材の店 「ヒルサイドパントリー代官山」 でパンを買ってきました。 代官山はたまに行き、蔦屋書店にも行くものの、その手前にある 「ヒルサイドパントリー代官山」 は、余裕がな…

バウムクーヘンの起源

昨日のユーハムの新作 に続き、バウムクーヘンの話をもうひとつ。 バウムクーヘンの記事の連載(バウムクーヘンをたどって)が朝日新聞夕刊で始まった ことは書きましたが、連載は日本からスタートし、ドイツへと飛び、4回目には バウムクーヘンの起源とされ…

「ユーハイム」が抹茶と黒豆の新作バウムを発売

ドイツ菓子 「ユーハイム」 は、新コンセプトに沿った新作2種を含む6種の究極のバウムクーヘンを 2014年2月5日より販売 します。 1月30日に都内で開かれた発表会で、抹茶と黒豆を使った新作のバウム2種 を試食しました。 「ユーハイム」といえば バウムクー…