毎度おなじみの、旅先での朝食シリーズ（笑） ホテルの部屋で、パンとヨーグルトとチーズの簡単な朝食。 ヨーグルトは、お値段ちょい高めのビオのもの。 野菜が足りないので、ビタミンCのサプリで補給。 こちらは、別の滞在先のホテルでの朝食。 ヨーロッパ…

トラムと徒歩で、ウィーン郊外のワイナリーの居酒屋をハシゴ。 日が長いので、明るいうちから飲めて至福です。 また改めてリポートします。

福島の叔母から届いた赤い宝石 さくらんぼ （福島県） 私が出張に出かける前日に届きました。 出かけたら、もう食べられませんから、主食のように食べましたよ（笑） 福島はフルーツ王国。 叔母はしょっちゅう何か送ってくれますが、さくらんぼは初かも？ 果…

海外取材に出たところですが、今回ははじまりからちょっとラッキーかもしれません。 観たかったけれど、なかなか映画館に行けなかった「美女と野獣」が機内映画で観れました。 これは嬉しいですよね♪ 機内は空いていて、3列シートを一人で独占できたのもラッ…

アロマにこだわるビールの飲み比べがしたくって、前日の「サッポロ 麦とホップ 魅惑のホップセッション」に続き、昨夜はこちらを飲んでみました。 エビス ＜ザ・ホップ＞ 2017 限定醸造 （サッポロビール） そういえば、麦とホップもこれも、サッポロビール…

サッポロから出ている新ジャンルビール「麦とホップ」は今まで飲んだことがありませんでしたが、5月23日から数量限定で発売されているアイテムの評判がとてもいいようなので、1本、買ってみました。 サッポロ 麦とホップ 魅惑のホップセッション 350ml 2つの…

ミラノで大人気の「ジェラテリア マルゲラ」が、日本上陸4周年を記念し、 日本の“Artigianale”（“手仕事職人”の意味） とつくりあげる記念メニュー が期間限定で登場します。 「ジェラテリア マルゲラ」は、ジェラート職人 フランコ・プラヴェットーニが1979…

ヨーロッパの小国、ルクセンブルク大公国のナショナルデーを記念したレセプションが、本日、都内の在日ルクセンブルク大使館で開催され 、参加してきました。 ナショナルデーとは建国記念日のようなもので、6月23日になります。 レセプションでは、ルクセン…

先月のオーストリア出張の際に ウィーンのスーパーで購入したオーストリアワインを飲む会をこじんまりと開催しました。 左より） Schilcher 2016 Pewal Weine (Schneeberger Weinbau) / Johann Schneeberger（Steiermark） ※Blauer Wildbacher Wiener Gemisc…

毎年恒例となった、米オレゴン州とワシントン州ワインの合同プロモーション 「ワシントン・オレゴン ワイン エクスペリエンス プロモーション2017」の結果発表と表彰式が、2017年6月20日に都内で行なわれ、取材に出かけてきました。 各部門1位の皆さん この…

またまたビールの話題です 酒税法の改定で、6月1日からビールが値上げされ、テンションが下がっています… 夏を目前にし、ビールがおいしく飲める季節なんですけどねぇ… 近年は国内外のクラフトビールも充実してきていますので、価格ではなく、ビールの多様さ…

久しぶりの機内食紹介です ＆ＧＰに 「世界の機内食案内［24］ Turkish Airlines イスタンブール～ブカレスト」 がアップされました。 世界の機内食案内［24］ Turkish Airlines イスタンブール～ブカレスト 搭乗するまでに、こんなにバスに長い時間乗ったの…

ビールの話題、続きます（笑） ビールはフランスでもつくられていますが、日本に入ってきている中で、有名かつオシャレな銘柄といえば、「Kronenbourg 1664」でしょうか？ 「クローネンブルグ 1664」はアルザス地方ストラスブールに1664年に設立したビール醸…

過日、長野県の塩尻に出かけた時、帰り際に、JR塩尻駅前の観光センターの売店で 地ビール を見つけました！ 瓶ビールで重いですが、1本は買いたいですよね？ いくつか種類があり、悩みましたが、これをセレクト！ 塩嶺麦酒 メルツェン 信州塩尻農業公団（チ…

先月、試飲会で飲んだワインがとても気に入ったので、紹介します。 Gewürztraminer de Stephane 2012 Les Vins Pirouettes par Binner et Compagnie（Alsace） アルザスのヴァン・ナチュールの生産者Domaine BinnerのChristian Binnerが仲間と立ち上げたプロ…

日本で活動している初の日本人MW（マスター・オブ・ワイン）大橋健一さんによるオーストラリアワインのマスタークラスセミナーが、2017年5月23日、都内で開催され、私も参加してきました。 大橋健一さんは、栃木県宇都宮市で酒販店を経営されています。 その…

Wines of Portugal 主催による 「Wines of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2017」が今年も開催され、7月7日（金）に準決勝（非公開）、決勝（公開）がホテル雅叙園東京（目黒雅叙園）で行なわれます。 ポルトガルワインに特化したコンクールで、今…

先日出かけた試飲会で、スロバキアのワインが紹介されていました。 Deviner 2013 SLOBODNE VINARSTVO （Slovakia） スロバキアのワインというと、なかなか聞かないかもしれません。 そもそも、スロバキアの位置さえもおぼろげでは？ 昔は“チェコ＝スロバキア…

＆ＧＰに 「世界の空港ラウンジ［05］JAZZビジネスラウンジ ＆ BLUESビジネスラウンジ＠モスクワ（ロシア）がアップされました。 遅延のためモスクワに1泊をせざるえなかった顛末を前回のリポートでお届けしましたが、その続きとなるリポートです。 世界の空…

久しぶりのスーパーワインです。 “スーパー”といっても、“スーパーマーケット”で買ったワインです(笑) El Cabron Digno Reserva 2008 Bodegas Rasgon （Spain, DO Valdepenas） 2008年ヴィンテージのスペインワインを、スーパーで1000円以下で発見！ これな…

オーストラリア大使館商務部とMLA豪州食肉家畜生産者事業団（MLA）が企画した、 オージービーフ・ラム及び ワインを使用したセールスプロモーション の結果発表、および優秀レストランの授賞式が、2017年6月6日に、在日オーストラリア大使館にて開催され、取…

私にはある特技があります。 それは、スーツケースの重さを制限重量ピッタリに収めること（笑） 荷物自体もいつもコンパクトで軽く、1週間の海外出張でも、行きは10kgちょっと。 スーツケースはハードハードケースのフレームタイプにもかかわらず、です。 帰…

昨年から今年にかけて、フランスで生産者から入手したワインを飲む会を、仲間内でこじんまりと開催しました。 すべてオーガニックの認証を取得しているので、題して、 「フランス最旬ヴァン・ナチュール会」 左から） Cremant d'Alsace Brut NV Domaine Enge…

先日、恵比寿のアトレ西館にある「ル・グルニエ・ア・パン」で、ちょっと変わったものを、と、雑穀入りのバゲットを買ってみました。 バゲット シリアル Le Grenier à Pain - ル・グルニエ・ア・パン プレーンのバゲットは324円ですが、こちらは少しお高く、…

先月、「第14回ヨーロッパ＆アフリカ・ベストソムリエコンクール」の取材でオーストリアのウィーンに行ってきました。 すでに、「The best Sommelier of Europe 2017」の結果速報として現場からお送りしましたが、もう少し詳細なリポートを、6/5発売の「Wina…

4カ月も前の話になりますが、1年で最も寒い時季に、アメリカはカリフォルニア州サンタ・バーバラのワイン生産者 「melville－ メルヴィル」からチャド・メルヴィル氏が来日し、セミナーを行ないました。 Chad Melville from Santa Rita Hills 今でこそ、メル…

ここ数年、この時節に“アマリリス”が見事な花を咲かせます。 ちょうど先週、ひとつ花が咲き、あと2つある蕾はいつ咲くかしら…と待っていたら、2つとも早々にパッと咲きました あまりにも見事なので、そして、今日は父の三回忌の法要もあったので、数日前から…

普段からロゼワインをよく飲んでいるという某社の“ロゼ王子”Hさんから、 「ロゼワインのお供にぜひ梅干しを！」というオススメ情報をいただきました。 ふむふむ、梅干しですか… いぶりがっこや野沢菜漬けといった漬物類をワインと合わせることはありますが、…

今年の4月中旬、出向いた試飲会で、山梨県の中央葡萄酒のFさんに遭遇。 「ちょうど“グレイス 茅ヶ岳”白の2016年ヴィンテージを瓶詰めしたばかりだから、飲んでみて」と言われ、試飲してみました。 グレイス 茅ヶ岳 白 2016 中央葡萄酒 （GI Yamanashi）750ml…

6月に入ったのに、2月の取材の話ですみませんが、これだけは書いておきたいので、今さらですが取り上げたいと思います。 南アフリカの「シャノン・ヴィンヤーズ（Shannon Vineyards）」から スチュアート・ダウンズ氏が再来日し、改めてシャノンのワインを紹…