ワインなささやき

ワインジャーナリスト綿引まゆみ(Mayumi Watabiki)の公式ブログ

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

大好評!悪魔のバル「Diablo」が12/22まで営業期間延長!

以前ご案内した、東京・銀座に期間限定オープンの 悪魔のバル「Diablo」 ですが、大好評につき、当初の予定では、本日11/30(水)で営業終了だったところ、12/22(木)まで営業期間を延長しました。 行きたいのに行けなかった…と思っていた方には嬉しいお知…

「サイゼリヤ」で帰国歓迎会(笑)

香港に赴任されていた先輩が帰国されたので、“お帰りなさい会”を開催しました。 会場に選んだのは、あの 「サイゼリヤ」(笑) 先輩は大学のずっと上の先輩で、帰国される度にワイン会を開催してくださる方です。 今回、ワイン仲間を相談し、女性だけで、黒…

フルーツ感たっぷりのスパークリングサングリア!

先日、サングリアの新商品(11月22日発売)を飲む機会がありました。 その名は 「はじけるギュギュッと搾ったサングリア スパークリング」 はじけるギュギュッと搾ったサングリア スパークリング 白ワイン×ラフランス&白ぶどう はじけるギュギュッと搾ったサ…

私とシャンパンとつまみ@東京カレンダー

現在発売中の 「東京カレンダー」1月号 の “私とシャンパンとつまみ” というテーマのページで、オススメのシャンパーニュを紹介させていただきました。 どのシャンパーニュを選ぶか悩みましたが、最近飲んだ中で、これが一番気に入ったんです。 興味ある方…

カナダ入国に電子渡航認証(eTA)が必要になりました

カナダ大使館より、カナダ入国に関するニュースリリースが届きました。 海外旅行や出張で行かれる方もいらっしゃると思うので、紹介します。 カナダ入国に際し、“電子渡航認証(eTA)”が 2016年11月10日より義務化されました。 日本を含む、カナダ入国にビザが…

世界の機内食案内[22] トルコ航空 東京~イスタンブール

&GPに 「世界の機内食案内[22] Turkish Airlines 東京~イスタンブール」 がアップされました。 トルコ航空は以前乗った時に気に入ったので、リピートです。 でも、今回はちょっと残念なことが多かったんです… 世界の機内食案内[22] トルコ航空 東京…

フランスワイン@Vinexpo Tokyo

ヴィネクスポ東京のシメは フランスワインを紹介します。 そもそも、「Vinexpo」はフランスのボルドーを本拠地とする世界最大級の国際展示会です。 今回の「Vinexpo Tokyo 2016」でも、フランスブースはかなりのスペースを占めていました。 フランスワインは…

イタリアワイン@Vinexpo Tokyo

黒海でワンクッション置き、さて、イタリアワイン@Vinexpo Tokyo まずは、エミリア・ロマーニャ州(Emilia-Romagna)のワインを扱うブースに立ち寄ってみました。 こちらは残念ながら未輸入です。 楽しいエチケットのエミリア・ロマーニャのPANDOLFAのサン…

黒海周辺ワイン!「Black Sea Region Wines & Spirits Contest 2016」

昨日の記事の中で、“今後は黒海周辺のワイン産地に注目!” と書きました。 なぜ、黒海周辺 なのか? ワイン発祥の地は黒海からカスピ海周辺といわれています。 今の国で言うと、トルコ、ジョージア、アルメニア、アゼルバイジャン、ウクライナ、ロシア、モル…

伝統産地のワイン@Vinexpo Tokyo

Vinexpo Tokyo 2016(ヴィネクスポ東京)リポート、まだまだ続きます。 本日は、伝統ワイン産地で目立っていたブースを紹介します。 まずはギリシャ。 5月に取材に行った時にずっと同行してくれた現地スタッフのヴィッキーがいたこと、取材の途中で合流した…

ニューヨークワインのカベルネ・フランに注目@Vinexpo Tokyo

先週、11/15-16の日程で、東京でワイン展示会「Vinexpo Tokyo 2016」が開催されていたのは、すでに簡単にリポートした通り。 前回のリポートは会場からの速報でしたので、改めていくつか取り上げます。 速報の中でも触れましたが、アメリカのニューヨーク州…

こたつ出しました(笑)

先週は海外からの帰国直後に、生産者とのディナー、Vinexpo Tokyo、原稿の最終確認などがあり、ハードな1週間でした。 ですから、今日起きたら昼の12時を回っていたとしても、お許しください(笑) 午後からは、母に頼まれ、庭の柿の木に残っている 柿 を全…

ボジョレ・ヌーヴォーを楽しむための小ネタ(笑)

「ボジョレ・ヌーヴォー2016」 の資料を、ボジョレワイン委員会(Inter Beaujolais)から送っていただきました。 ボジョレワイン委員会の発表によると、 2016 年のヌーヴォーは “エレガントで、魅惑的なワイン” 力強いというよりもエレガントタイプ。 酸と果…

ボジョレ・ヌーヴォー2016を飲み比べました

ボジョレ・ヌーヴォー解禁日の私の毎年の恒例は、ヌーヴォーの試飲巡り(笑) 必ず行くのが、東京の銀座エリアです。 銀座の中心地には2つの大きなデパートが隣り合い、ヌーヴォーの解禁日には色々と試飲ができるからです。 今年のボジョレ・ヌーヴォーに関…

ボジョレ・ヌーヴォー2016 本日解禁!

今年も新酒ワインの季節がやってきました。 新酒ワインは色々な国で販売され、先日も紹介しましたが、最も有名なのは、やはりフランスのボジョレ・ヌーヴォーです。 ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日は11月の第3木曜日なので、今年は11月17日(木)の午前0時で…

Vinexpo Tokyo 2016 開催

世界最大級のワイン&スピリッツの展示会「Vinexpo」(ヴィネクスポ)が、2年ぶりに「Vinexpo Tokyo 2016」として日本で開催されます。 都内のプリンス・パーク・タワー東京にて、11月15〜16日の2日間に渡って行われ、私も本日、会場にやってきました。 今回…

スーツケースがとうとう破壊しました…

ようやく帰国しました。 前の取材旅行の際にかなりヒビが入ってしまっていたスーツケースが、とうとう破壊しました(されました)。 元々ガムテープで補修していた箇所がダメージを受け、もう回復不可な状態に… 見えにくいですが、横にも長い裂け目がありま…

ワインの赤ちゃん

9月中旬過ぎのボルドーでは、収穫直後の、1、2日前にタンクに入れたばかりのワインのテイスティングもしました。 その状態では、ワインというより、まんまジュースでした。 が、11月も半ばに差し掛かってきた今回の取材では、だいぶワインらしくなってきまし…

世界の猫(笑)

猫好きの私は、旅先で 猫 に出合うと、思わずカメラを向けてしまいます 今回もたくさんの猫に出合いましたが、一部を紹介します。 レストランの外のテラス席に座り、しっかり撮影ポーズをとる美猫。 自分がキレイだということが、よくわかっているようですよ…

お手製のブドウジュース漬け

今日の朝食は、ワイナリーのお母さんお手製のブドウのジュース漬け。 生のブドウをブドウジュースに漬けただけのもので、ブドウがフレッシュ! ヨーグルトの上に載せていただきました。 ブドウそのままの味がおいしい〜 瓶詰めをくださったのですが、フレッ…

世界の朝食

アジア圏を除き、欧米での朝食はだいたい同じ気がします。 昨日の朝食 今日の朝食 明日も似たような感じでしょうか(笑)

時差の失敗あれこれ(笑)

海外に行くと、日本との時差が当然あるわけですが、慣れていても、ついうっかりの失敗も色々あったりします(笑) 例えば、乗り継ぎ空港で時計を合わせ、最終目的地も同じ時差だったのでそのまま2日間過ごしていました。 が、ワイナリーの人とガソリンスタン…

キノコデニッシュ

朝食に何気に食べたキノコの入ったデニッシュ。 キノコが大ぶりにカットされて、味も良かった。 まさか、ポルチーニ? 海外では、思いがけない美味に出合います。

スーツケース!

空港のカウンターで、大量の同じスーツケース発見! なんでも、スポーツ選手の団体さんらしいです。 スーツケースが決められているなんて、面白いですね。 大量にあって、びっくりしました(笑)

ジンジャービール@シャルルドゴール空港

フランス、パリのシャルルドゴール空港で乗り継ぎ待ちの時に飲んだこれが面白い! Luscombe Cool Ginger Beer ビオのジンジャービールということで選んでみました。 フランス産ではなく、イギリスのものでした。 白く濁っていて、飲むと甘い! ショウガの味…

「世界の機内食」取材裏話(笑)

徳間書店のwebサイト 「&GP」で世界の機内食の連載を書いていますが、一番苦労している点は、“照明”です。 機内が明るければいいのですが、夜間飛行で照明が落とされている時は、明るさの確保に苦労します。 その場合、個人用のライトを使えばいいのですが…

じゃがポックル@北海道限定

このところ、食べ物のプレゼントをよくいただきますが、先日も友人のMさんから北海道土産のこれをいただきました。 北海道限定 「じゃがポックル」 (ポテトファーム) 北海道産のジャガイモから作られるポテトスナックで、製造元の“ポテトファーム”は、あ…

コルク置き@ワイングッズ

昨日のワインコースターに引き続き、ワイングッズをもうひとつ。 今日のは、あってもなくてもいいようなものです(笑) コルク置き 抜栓したワインのコルクを置く器です。 抜いたコルクの状態を客に見せる際に使います。 こうした陶磁器製の皿のほか、レスト…

ワインコースター@ワイングッズ

ワイン好きの方は、色々なワイングッズ&ワインアクセサリーをお持ちかと思いますが、これを使っている人はそれほど多くないかも? ワインコースター ワインのボトルを置く金属製のコースター、受け皿です。 もう何年も前にいただいたものですが、使わずにず…

コスパ優秀!伊シチリアのオーガニックワイン「FINA」初上陸

先日来日していた、オーガニックの生産者のワインが非常にコストパフォーマンスが良かったので、紹介したいと思います。 産地はイタリアのシチリア島北西部トラパニ県マルサラです。 マルサラというと、マルサラ酒を想像する人も多いかと思います。 マルサラ…