ワインなささやき

ワインジャーナリスト綿引まゆみ(Mayumi Watabiki)の公式ブログ

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お宝発掘!その2

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その1で登場したペコちゃん人形はよくありますが、我が家の納戸の発掘品で、これは!と驚いたのが古い写真週刊誌「アサヒグラフ」。 アサヒグラフ 1964年オリンピックハイライト特集 古い雑誌だなぁ…と何気に見たら、「オリンピック」の文字が目に入りまし…

猫好きなのに初NYAERA

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新聞には雑誌や書籍の広告が載っていますが、ふと目にしたこれが欲しくなり、ちょうど溜まっていたポイントがあったので、ポイントを使って購入しました。 NYAERA 10周年記念号 ご存じ「AERA」の猫だけバージョン♪ これまでも出ていたのは知っていましたが、…

ウクライナ民話「てぶくろ」の絵本作家

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持っていたはずなのに、なぜか見つからない昔の絵本「てぶくろ」。 ウクライナ民話ということと、絵本の内容に共感し、いま人気だそうです。 もう1冊あってもかまわないと、先日、取り寄せました。 ウクライナ民話 てぶくろ 絵:エウゲーニー・M・ラチョフ …

「麻酔」@渡辺淳一

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ずいぶん前に福島の叔母からもらった小振りな藍染めの「がまぐち」を使ってみようかしら、と思って出してみたら、中に新聞紙が丸められたものが入っていました。 それ自体は珍しくありませんが、いったいいつのもの?と思うほど古い新聞でした。 広げてみる…

出ました!「日本ワインに首ったけ♪(下巻)」

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毎年この時期の悩み事のひとつ ― 確定申告! 3月15日までに提出しなければならないですし、3月上旬はいつも幕張メッセで「FOODEX JAPAN」があり、それに伴う色々なこともあったりで、確定申告がなかなか進まないのがお約束… 今年も苦労しましたが、先ほどや…

楽しいガイド本「日本ワインに首ったけ♪(上巻)」到着!

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先週発売された、友人のしどさんの日本のワイナリー訪問記がようやく手元に到着! 日本ワインに首ったけ♪(上巻) あの人この人そのワイン日本一愉快なワイナリーガイド 著者:そらしど 発行:新樹社 価格:980円(税抜) 同名のサイトで、日本のワイナリー…

「和食で愉しむイタリアワイン」の本

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GWも後半に入りますが、特に予定がないなぁ…という方、この機会に、ゆっくり本を読んでみるのもいいものです。 先週、日本のイタリアワイン界の重鎮、林 茂(はやししげる)さんの出版記念パーティーがあり、この春に上梓された2冊のイタリアワインの本が…

戦争と男と女とチーズ

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チーズプロフェッショナル協会の監事をされている坂本 嵩さんが1996年に出版した『食後にチーズとワインを少し』(東方出版)という本が私の手元にあります。 もうずいぶん前に購入したものですが、坂本さんがチーズの産地を訪問した際の紀行文やエッセイ的…

『和菓子のアン』とカステラと

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この本が話題になったのは昨年くらいでしょうか。 ずっと読みたかったのにチャンスがなく、でも、スウィーツ好き友人のブログでハッと思い出し、図書館を覗いてみたところ、ラッキーにも見つけたので紹介しますします。 和菓子のアン 坂木 司 光文社 刊 (18…

作りたくなる!「見せたくなるお弁当 100」

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“弁当男子”なんて言葉も登場し、近年、お弁当 がブームとなっています。 そんなことから、この本は出版されたのかしら?と思ったのですが… 「見せたくなるお弁当 100」 遠山正道+おいしい教室委員会 著 1200円+税 (文藝春秋刊 2013年3月15日発売) 先週、…

小説「食堂かたつむり」

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小説 「食堂かたつむり」 小川 糸 著 普段は小説は読まない私ですが、これはずっと気になっていました。 その理由は、「食べ物」ネタのストーリー だったから(笑) 失恋して失語症になり、田舎に戻った25歳のヒロインが、実家の物置を改装して食堂を開き…

「料理王国」はワイン特集です

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本日発売の「料理王国」10月号は、1冊丸ごと ワイン特集 です 実は、この私も4ページほど書かせていただいています。 シャンパーニュの「ペリエ・ジュエ」 と モダンスパニッシュ ―テンプラニーリョ ですが スペインワインの方はレストランの取材もあり…

「Age」でパワーチャージ☆

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先日から紹介している 「Age」をようやく最寄の駅前の書店で手に入れました。 私が気になっていたのは美容のページ これこれ・・・ さらにレストランの紹介ページが期待以上に良く、これは使えそうです 初めて見る店が多く、店のチョイスが渋くてイイナと思…

「Age」本日新発売☆

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3日前にも紹介しましたが、マガジンハウスの新しいムック Age (アージュ)が本日新発売されました 先ほどセブンイレブンに行ったら、やはりなかったので、 他のコンビニで探さねば・・・・と思っていたところ、 編集長の池田さんから 「書店でも買えます…

35歳からの女の人生攻略BOOK「Age」誕生

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以前、大変お世話になったマガジンハウスの池田さんが編集長として手がける新しいムックが誕生する!ということで、久しぶりにお目にかかった池田さんご本人から、カラーチラシ(といっていいのでしょうか?)をいただきました。 Age (アージュ) 680円 (…

「フランス料理の手帖」

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辻 静雄氏 の書いた本で、もうひとつ私のお気に入りなのが、 『フランス料理の手帖』 “キャビア”からはじまって、“チップ”、“メニュー”・・・・と続き、 “葡萄酒とソムリエ”、“お勘定”etc... と、興味のつきないテーマが並んでいるのです。 もう何度も繰り返…

「パリの料亭」

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秋になると、そろそろまたパリで美味しいものを食べたいなぁ・・・ と、思うと手に取るのが、辻 静雄氏の 『パリの料亭』 という本 “料亭”には、“れすとらん”とルビが振られています。 辻 静雄氏といえば、大阪あべの辻調理師専門学校を設立した人物。 元々…